(吉隆坡彭博电)马来西亚连锁咖啡店ZUS的营运商Zuspresso计划今年在东南亚增加约200家门店,放眼与全球最大连锁咖啡店星巴克较劲。
ZUS创立约五年,是马国最大规模的连锁咖啡店品牌。Zuspresso总裁田振辉接受彭博社访问时说,ZUS今年准备在马国增加至少107家门店,在菲律宾增加约80家,并在新加坡再开设六家。公司也计划今年进军泰国与印度尼西亚。
以色列2023年10月入侵加沙地带后,星巴克因为被认为与以色列有关联,而遭马国回教徒抵制,在马国的业务有所萎缩,像ZUS这样的本土品牌趁势崛起。ZUS去年初超越星巴克,成为马国规模最大的连锁咖啡店品牌,目前在马国拥有743家门店,星巴克有320家。
ZUS在菲律宾经营约120家门店,获得菲律宾亿万富豪刘振伟的资金支持。它在新加坡有四家分店,在文莱以特许经营模式运营。
田振辉认为,ZUS在各个市场取得成功的关键,在于针对当地口味打造专属饮料。例如在马国推出椰糖风味饮料,在菲律宾则有紫薯风味咖啡。
ZUS的快速成长也反映在财报上。它2024年的净利飙升三倍,达到3700万令吉(约1110万新元)。
ZUS于2019年末以专注咖啡外送的摊位起家,并推出自家手机应用。冠病疫情期间,封控措施促使民众依赖网购日常所需,ZUS乘势迅速崛起。
ZUS约七成销售来自线上,包括外送和自取。它以科技为核心的商业模式,加上实体店面的成本优化,让它能以比星巴克便宜超过两成的价格销售咖啡,在马国吸引大量消费者。