（新加坡/曼谷路透电）全球大米供应预计今年将面临下滑。受化肥短缺与燃料成本飙升影响，亚洲各地农民纷纷减少种植面积，加上厄尔尼诺现象或进一步挤压稻米产量，这可能对全球粮食安全造成冲击。
农民和贸易商指出，伊朗战争切断了经霍尔木兹海峡的燃料和化肥运输，其影响正波及主要出口国泰国和越南的农民，以及依赖进口的菲律宾和印度尼西亚。
由于厄尔尼诺现象预计将在今年下半年为本区域带来更炎热、更干燥的天气，以小农为主的东南亚农户也面临日益加剧的压力。
联合国粮农组织首席经济师托雷罗指出：“一些国家的农民已经开始插秧，但由于价格上涨，他们减少了投入。我们将在今年下半年和明年初看到全球供应形势趋紧。”
大米运输目前已面临供应链瓶颈。一名不愿具名的全球顶级大米贸易商驻新加坡的交易员说：“物流已成为一场噩梦，尤其是在亚洲，因为聚丙烯（polypropylene）袋短缺，将大米运到港口的卡车运力有限，航运本身也受到干扰。”
虽然化肥短缺和干旱已在抑制东南亚正在收割的小宗作物产量，但下一季作物产量可能面临更大的减产。印尼、泰国和菲律宾在6月和7月种植主要作物，而越南和印尼目前正在播种第二季作物。
泰国猜纳府的60岁农民斯里派说，高昂的化肥和燃料价格已将每莱（约1600平方米）农田的种植成本推高至约6000泰铢（约235新元），上一季仅为4500至5000泰铢，而她收获的稻谷售价则是每公吨6200泰铢。化肥价格已从每袋850泰铢上涨到1000到1200泰铢，迫使她将化肥用量减半。
全球最大的大米进口国菲律宾也面临类似情况。综合农村发展基金会执行董事格利波说：“一些农民现在说可能不播种或减少化肥用量，这必然会削减产量。”
菲律宾的大米产量可能从通常的1900万吨到2000万吨下降多达600万吨。
格利波警告：“这将使菲律宾陷入岌岌可危的处境，因为受出口限制影响，进口也充满不确定性，这使得弥补任何产量缺口变得极其困难。”
在印尼，化肥供应并非制约因素，但预计厄尔尼诺现象将抑制产量。印尼统计局估计，3月到5月的水稻收割面积将缩减10.6%至385万公顷；而稻谷产量将下降11.2%至2068万吨。
尽管供应前景令人担忧，但在连续多年丰收后，全球大米库存依然充足。美国农业部的数据显示，全球最大出口国印度持有4200万吨库存，约占全球库存的五分之一，可在一定程度上缓冲全球产量下降的影响。
粮农组织的托雷罗说，目前大多数等级大米的价格仍维持稳定，但即使霍尔木兹局势立即获得解决，价格也可能上涨。他指出，若能尽快开放海峡，将避免出现重大供应问题，但“如果未来两到三周内不重开海峡，情况将变得相当严峻”。
