根据规定,在餐饮业工作的员工应错开用餐时间、单独饮食,吃完后立即戴回口罩。不过,受访专家指出,员工聚在一起休息固然有让病毒进一步传播的风险,但要执行相关防疫条例也有一定的难度,毕竟人是社交动物。此外,也有专家认为所有餐饮业员工都应接种疫苗。

截至6月2日晚间,过去两周确诊冠病的餐饮业员工共有50人,占同期确诊社区病例的17.2%,其中30人分属两个人数相当可观的感染群;专家指出,病毒的突破口在于员工摘下口罩的时候,这包括休息时间以及当员工回到同住居所时。

《联合早报》根据卫生部过去几天提供的疫情资料统计,麦当劳送餐员和安谷路308座职总富食客食阁这两个主要由餐饮业员工构成的感染群当中,有三分之二的病患与其他染病者之间有超过一种病毒可能传播的途径,包括同住、在同一个地方工作,或与其他染病人员有密切接触。