业者：已订购材料安排人手 对恢复堂食出现变数感不安

本地近期的冠病社区病例增加、红山出现大型感染群，让餐饮业者担心无法如期在下周一开始恢复堂食。受访业者反映，他们已为恢复堂食订购原材料、安排好人手，对突如其来的变数感到忐忑不安。

联合领导抗疫跨部门工作小组的财政部长黄循财前天指出，本地近期出现更多社区病例，加上红山的大型感染群，政府将评估下阶段解封时间表与范围。

拟网上卖材料减低亏损因预计许多民众会选择在开放堂食后才一家人外出用餐庆祝父亲节，海鲜餐馆螃蟹之家已订购近2万元的原材料，为政府较早前宣布在下周一恢复堂食做准备。此外，螃蟹之家也和约六个本地境内旅游团合作，让公众当晚到克拉码头的餐馆用餐。