尽管餐饮业者盼望逐渐解封后,食客能陆续回到餐饮场所用餐,但本地最新的一项调查显示,约有半数的人会减少在外堂食的次数,打包或订外卖已成为新常态。
新加坡国立大学商学院客座教授雪莉柯米思(Sherri Kimes)在本月24日针对227名受访者进行抽样调查,以了解冠病疫情对食客的用餐习惯所造成的影响。
调查显示,49%的受访者表明他们在发生疫情后会减少外出用餐的次数,只有29%说他们会比疫情前更常在外用餐。
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尽管餐饮业者盼望逐渐解封后,食客能陆续回到餐饮场所用餐,但本地最新的一项调查显示,约有半数的人会减少在外堂食的次数,打包或订外卖已成为新常态。
新加坡国立大学商学院客座教授雪莉柯米思(Sherri Kimes)在本月24日针对227名受访者进行抽样调查,以了解冠病疫情对食客的用餐习惯所造成的影响。
调查显示,49%的受访者表明他们在发生疫情后会减少外出用餐的次数,只有29%说他们会比疫情前更常在外用餐。