半年来更多人主动收碗碟清桌面

从今年初的“保持桌面整洁运动”，到现在强制顾客归还托盘和餐具，过去半年来公众的态度逐渐改变，更多人会自动自发地收拾碗碟为下一名食客留下干净的桌面。　

国家环境局今年2月推出保持桌面整洁运动，通过张贴海报和播放广播等方式鼓励食客吃完饭后把桌子上的托盘、碗碟和纸巾等清理干净，6月则改为强制执行。

庾薏华（55岁）之前曾是名安全距离大使，今年5月成为环境局执法人员。她从2月开始就在日常巡逻时提醒食客用餐后清理桌面，她觉得过去几个月来公众的态度明显改善。