2014年接手粥品摊位至今，邱天发和太太一起努力打拼，虽然每天工作约15个小时，双手也因不时烫伤而“伤痕累累”，但邱天发仍乐在其中，也感谢顾客的支持。
每一碗粥，除了真材实料，还有老板满满的心意。
邱天发（53岁）16岁时就打包行囊从马来西亚到新加坡闯荡，在朋友的介绍下到一家港式餐馆当学徒，一切从打杂开始。现已是新加坡永久居民的他说：“我没有学问，只能做吃的。作为学徒，什么都得做，先从切菜开始，之后也学包饺子等等。”
在餐馆厨房工作时，邱天发仔细观察大厨一举一动，在旁“偷师”。他说：“以前称食材和调味料时，没有人用公斤和磅，都是用药材店常见的传统秤……厨师放入材料后，我就在旁自己计算时间。”
1997年，邱天发离开餐馆到食阁打工，主要售卖烧腊。后来，有朋友在大巴窑五巷第75座小贩中心租下摊位卖粥品，他就把手艺传授给朋友。他说：“朋友做了一年多就不做了，我觉得可惜，决定接手，当然，一开始完全没有信心。”
邱天发笑说，他是胆小鬼，幸得到朋友的鼓励，才有信心踏出第一步。“我就试试看，卖粥没有秘诀，就是用心，我们用的都是真材实料，再来就是要注意火候。”
2014年接手摊位至今，邱天发和太太一起努力打拼，他每天早上9时30分就到摊位准备食材，一直到晚上11时才收摊。虽然每天工作约15个小时，双手也因不时烫伤而“伤痕累累”，但邱天发仍乐在其中，也感谢顾客的支持。
他说：“有回头客就好，已经很满足了。生活最重要是开心，这样才有意义。”
