亚历山大医院安排治疗师训练 小贩“切碾搅”让吞咽困难者享口福

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由亚历山大医院发起的“嚼对毫吃!”活动,派语言治疗师训练女皇镇的小贩,用三种不同方式处理食物,即切块、碾碎或搅拌成泥,方便吞咽困难者进食,顾客可以要求摊贩对食物特别加工,尽情享用美食。

鱼片米粉、炒粿条、杂菜饭……有吞咽困难的年长者如今可到女皇镇的17个小贩摊位,要求摊贩对食物进行特别加工,尽情享用美食。

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