调查显示，今年第三季度餐饮业的外带订单有所增加，但顾客对咖啡馆的满意度与忠诚度低于去年。

新加坡管理大学卓越服务研究院日前公布针对餐饮和旅游业的2021年第三季度全国客户满意指数报告，共2600名消费者参与调查。整体而言，顾客满意度与去年相当，在满分100分中，餐饮业客户满意度得72.7分、旅游业75.4分。

受堂食人数限制影响，餐馆、快餐，以及咖啡馆的外带订单相较往年显著增长，堂食比率则下降，通过外卖平台订餐的比例与去年持平。