小贩中心的清洁工人自从改进了清理桌面的工作流程后，工作更系统化也更有效率。不过，在用餐高峰时段，食客有时可能得等候较长时间，好让清洁工完成桌面消毒。

永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士前天走访联邦弯熟食中心。她昨天在面簿贴文说，配合“保持桌面整洁运动”（Clean Tables Campaign）调整桌面清理流程以来，清洁工都适应得很好。

根据新流程，清洁工分两组，一组负责在食客归还餐具和托盘后抹桌面和消毒，另一组则负责打理托盘归还处。