全球供应链因疫情中断 本地快餐业薯条短缺

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在德惠售卖西餐的里杜安每天卖出至少12公斤薯条,目前没有面对薯条短缺的问题。(李谊萱摄)
在德惠售卖西餐的里杜安每天卖出至少12公斤薯条,目前没有面对薯条短缺的问题。(李谊萱摄)

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虽然有快餐集团面对薯条供应短缺的问题,但受访的邻里西餐摊贩都表示薯条货量充足,没受影响。

受极端天气和全球马铃薯供应链因疫情中断的影响,本地三家快餐集团面对薯条供应短缺的问题,有的改用其他马铃薯小吃来代替套餐中的薯条。

据了解,薯条主要进口自欧美的新加坡肯德基,从上周开始利用华尔夫薯饼来代替套餐中的薯条。肯德基发言人受询时表示,疫情导致全球供应链阻断,薯条的供应因而受冲击,顾客目前仍能单点薯条和芝士薯条,但肯德基无法估计薯条的供应何时能恢复正常。

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