60年老字号结业老顾客不舍买餐具留念

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吴睿明

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新明日报

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发布 / 2022年3月16日 3:10 PM

左图：陈月珠（前排）和三名女儿黄雅梅（后排左起）、黄雅花、黄雅美。右图：餐馆出售具历史价值的餐具。（庄耿闻摄）

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60年老字号餐馆疫情期间坚持每天营业，苦撑两年后仍因人手问题、生意下降等原因不得已决定结业。

位于蔡厝港工艺教育西区学院的“春盛园”，是一家本地老字号餐馆。

已故创办人黄春盛1960年代在武吉知马路上段一家名为“北京咖啡店”开煮炒档起家，生意逐步扩充并兼做庙宇活动、婚宴等的餐饮供应。

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