本地建亚洲首座植物蛋白生产设施 两年内投产

亚洲首座植物蛋白生产设施坐落在我国裕廊工业区，预计两年内投入运作，为新加坡和亚洲市场提供制作植物蛋和植物肉等食品所需的植物蛋白。

美国植物蛋白生产商Eat Just连同投资管理公司Proterra Investment Partners Asia牵头的财团早前宣布投资1亿2000万美元（约1亿6290万新元）在新加坡建造这座设施，投资方昨天透露了更多详情。

工厂将建在占地2.7公顷、 约等于五个足球场的土地上，预计每年可生产数千公吨的植物蛋白。