曾因卫生欠佳而收到食品局发出的800元销案罚单，但拥有94年历史的成发豆干没有改善，其裕廊食品中心的工厂在三个月后仍被发现有不少蟑螂和老鼠，污水池中还有苍蝇和蛆虫，最终被罚款3000元。

食品制造商成发豆干（Seng Huat Bean Curd）昨天承认一项抵触食品销售法令的控状。

根据控状，新加坡食品局人员去年7月29日，到裕廊食品中心的成发豆干工厂核查时，发现锅炉房内有不少活生生的蟑螂和死蟑螂，仓库内则有死老鼠。当局人员在冷藏室外的污水池中，也发现苍蝇和蛆虫。洗手槽、多处天花板和墙壁年久失修。