仅差一年要毕业,大学生辍学进军饮食界,亏五位数结业仍不气馁,如今和父亲组父子档当小贩卖三色肠粉,闯出一片天。

大巴窑西熟食中心经营“石磨肠粉”的摊贩张裕达 (31岁)原本是一名工程师,他半工半读,在南洋理工大学修读为期四年的电子电气工程专业。兼读期间,他追逐创业梦,2017年在纳福坊开了一家泡泡茶店。

因泡泡茶店一度成功而越做越大,开了三家店后,尽管还有一年就毕业,张裕达决定放弃学业,专心经营生意,无奈热潮流逐渐褪去,加上疫情期间防疫措施加紧,生意减少了50%,已婚的他因为需要养家,不得已放弃自己的心血。