自从我国防疫措施松绑、边境重开后,包括酒店、餐饮、旅游在内的款待业强劲复苏,然而业内人手不足,许多空缺有待填补,员工负荷过重的现象,引发本地服务业水平下滑的讨论。
旅客回流却难以好好招待,这个棘手问题该如何解决?
2020年冠病疫情暴发后需求大减,不少酒店和旅行社被迫缩减规模或结业,旅游业流失约2万5000份工作,但近月来各种经济活动恢复活力,向来依赖大量人力的款待业,在重新迎来曙光的同时,也笼罩在人手短缺和被投诉服务不到位的阴影下。
许多原有的员工在疫情期间转换跑道从事其他工作,款待业在招聘方面遇到前所未有的挑战。(档案照片)
本地餐饮品牌GudSht创办人程伟健认为,人力短缺已成棘手问题,业者之间也在竞相抢人。图为顾客在GudSht的酒吧兼餐馆聚餐。(GudSht提供)
Tribe特旅精品旅行社开始接待游客,较受欢迎的配套包括牛车水步行导览。Tribe在谷歌获得公众给予平均4.9分的评价,公司合伙人兼合作总监刘育松将功劳归于团队里优秀的导游以及他们以客户为中心的服务DNA。(Tribe提供)
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自从我国防疫措施松绑、边境重开后,包括酒店、餐饮、旅游在内的款待业强劲复苏,然而业内人手不足,许多空缺有待填补,员工负荷过重的现象,引发本地服务业水平下滑的讨论。
旅客回流却难以好好招待,这个棘手问题该如何解决?
2020年冠病疫情暴发后需求大减,不少酒店和旅行社被迫缩减规模或结业,旅游业流失约2万5000份工作,但近月来各种经济活动恢复活力,向来依赖大量人力的款待业,在重新迎来曙光的同时,也笼罩在人手短缺和被投诉服务不到位的阴影下。