每天有员工确诊 餐饮业人力吃紧

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由于人手短缺,金山岭咖啡店动用主管级人员帮忙。(档案照)
由于人手短缺,金山岭咖啡店动用主管级人员帮忙。(档案照)

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奥密克戎BA.4和BA.5变种毒株近来导致本地冠病患者居高不下,餐饮业者反映不少职员确诊,有业者透露,旗下36家咖啡店每天至少有一人确诊,得出动主管级职员兼当收银员。

随着变种毒株来袭,我国确诊冠病患者日益增加,造成餐饮业者出现人手短缺的问题。万兴酒楼董事经理洪可胜透露,每个月平均有一两名员工确诊,他们依照规定需要休息七天才能返回工作岗位。

洪可胜指出,平日碰到人手短缺的问题不大,但在周末时就难免需要聘请临时工来顶替,否则酒楼无法照常营业。

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