之前因食品添加剂超标被令停产的四家粿点厂商已经提交实验室检测报告,证实生产的食品不含这些添加剂。新加坡食品局已解除这些厂商的停产令。
加上早前已澄清食品符合安全标准的老字号楗柏中峇鲁水粿,接获食品局停产令的九家厂商中,已有五家获准恢复生产。
食品局7月27日发文告指本地九家厂商不当使用食品添加剂,并下令从7月26日起停产受影响粿点,直至另行通知。根据我国食品条例,粿点中只限馅料可添加苯甲酸(benzoic acid)或山梨酸(sorbic acid),但不可超过1000ppm的标准。
之前因食品添加剂超标被令停产的四家粿点厂商已经提交实验室检测报告,证实生产的食品不含这些添加剂。新加坡食品局已解除这些厂商的停产令。
加上早前已澄清食品符合安全标准的老字号楗柏中峇鲁水粿,接获食品局停产令的九家厂商中,已有五家获准恢复生产。
食品局7月27日发文告指本地九家厂商不当使用食品添加剂,并下令从7月26日起停产受影响粿点,直至另行通知。根据我国食品条例,粿点中只限馅料可添加苯甲酸(benzoic acid)或山梨酸(sorbic acid),但不可超过1000ppm的标准。