永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士说,随着越来越多人自发归还托盘和餐具,食客也更关注桌面是否清洁和消毒。当局已要求小贩商联会和承包商在繁忙时段安排更多清洁人员清理和消毒桌面。
强制食客清理桌面的“保持桌面整洁运动”推出超过一年半以来,全国熟食中心、咖啡店和食阁的托盘和餐具归还率已提高至九成左右。至今仅两名食客因坚持不肯清理桌面而接获警告。
拒听执法人员劝告清桌面两人初犯获警告未罚款永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士星期一(9月12日)在面簿发文说,自国家环境局去年2月推出保持桌面整洁运动以来,全国熟食中心的托盘和餐具平均归还率从最初的33%提高至现在的近90%,咖啡店和食阁的归还率也达90%左右。