餐饮业者表示,顾客订位后“爽约”情况有增加趋势,更多餐馆为避免亏损征收订位押金,有者按情况收高达200元押金。
邻里餐馆Grub为防止顾客爽约,去年底开始在碧山第八站购物中心和史蒂芬路的两家分店实施收取订位押金,顾客人数五人一组的押金为每桌50元。
较忙碌的碧山分店每天都会征收订位押金,史蒂芬路分店则只在周末这么做。
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餐饮业者表示,顾客订位后“爽约”情况有增加趋势,更多餐馆为避免亏损征收订位押金,有者按情况收高达200元押金。
邻里餐馆Grub为防止顾客爽约,去年底开始在碧山第八站购物中心和史蒂芬路的两家分店实施收取订位押金,顾客人数五人一组的押金为每桌50元。
较忙碌的碧山分店每天都会征收订位押金,史蒂芬路分店则只在周末这么做。