食品局答复《联合早报》询问时说,我国参考了欧盟以及澳大利亚、新西兰、韩国和泰国等国家的做法,在完成全面科学评估后得出的结果是,一些已有为人食用记录的昆虫种类可以当作食物来食用。
蚕蛹、蟋蟀和甲虫等昆虫在一些国家已是传统食物,公众日后也有可能在本地尝到这些可食用的昆虫。
新加坡食品局正在探讨允许业者在本地饲养或进口可食用昆虫。当局10月5起展开为期两个月的咨询活动,邀请食品和动物饲料业者就昆虫及昆虫制成品的进口条件和相关执照要求提交反馈。
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食品局答复《联合早报》询问时说,我国参考了欧盟以及澳大利亚、新西兰、韩国和泰国等国家的做法,在完成全面科学评估后得出的结果是,一些已有为人食用记录的昆虫种类可以当作食物来食用。
蚕蛹、蟋蟀和甲虫等昆虫在一些国家已是传统食物,公众日后也有可能在本地尝到这些可食用的昆虫。
新加坡食品局正在探讨允许业者在本地饲养或进口可食用昆虫。当局10月5起展开为期两个月的咨询活动,邀请食品和动物饲料业者就昆虫及昆虫制成品的进口条件和相关执照要求提交反馈。