由Monde Nissin新加坡打造的替代蛋白质食品创新与孵化中心坐落在圣诺哥一带,面积约930平方米。除了助本地食品起步公司和制造商开发、生产和分销植物食品,中心也会为业者提供烹饪、监管、行销等咨询。
使用植物肉也能制作肉干和叉烧包,菲律宾食品商在本地设立一站式替代蛋白质食品制造中心,助业者研发及生产食品,提高新加坡的替代肉产量。
由Monde Nissin新加坡打造的替代蛋白质食品创新与孵化中心坐落在圣诺哥一带,面积约930平方米。除了助本地食品起步公司和制造商开发、生产和分销植物食品,中心也会为业者提供烹饪、监管、行销等方面的咨询服务。