通过有趣游戏方式 新大生办社媒绿色运动 鼓励同学减少食物浪费

新大学生组织改编厨艺比赛的概念，挑战学生和教职员利用常吃剩的食材设计食谱，再通过社媒分享制作过程。组织也通过“清洁碗盘”运动，鼓励新大社群在社媒亮出餐前、餐后不剩食物的干净碗盘照片，以培养不浪费食物的好习惯。

把厨艺比赛MasterChef的概念加以改编，挑战学生以常吃剩的食材设计食谱；在社交媒体上办“清洁碗盘”挑战活动，鼓励学校社群拍照展示用餐后的盘子，新加坡管理大学学生组织希望通过有趣的方式，传达减少食物浪费的绿色信息。

几年前由新大一组信息系统学院学生发起的Project Midori（意指“绿”计划）原本以科技方案，通过向学校社群发布校内自助餐剩余食物的信息，以避免食物浪费。后来，组织扩大工作范围，把重点放在宣导工作，要从上游阶段鼓励学生减少食物垃圾。今年起，学生组织也会加大力度与餐饮业者合作，展开宣导工作。