进口商新利兴冷藏食品公司因售卖未经食品局检测的冷冻鸡肉饼，被罚款4万元。

新加坡食品局星期三（1月18日）发文告说，本地进口商在进口肉类和鱼类产品时，须安排食品局人员检查食品，通过检测后才能售卖或出口。不适合食用的肉类和鱼类产品会被没收并销毁。

文告指出，新利兴冷藏食品公司去年4月进口一批冷冻鸡肉饼，却在没有安排食品局人员检查，就售卖这批食品，星期三被法庭罚款。