家人和亲戚朋友盼望上门拜年聚餐,翁墁熔煮得开心,甚至早在一个星期前就开始料理。

翁墁熔(64岁)是永定会馆署理会长曾宪民的妻子,烧得一手客家和海南菜。单是除夕夜(1月21日)的团圆饭,桌上佳肴就包括客家算盘子、客家面、盐鸡、盆菜、猪肚炒黄梨和鲳鱼等。初一至初三还有更多私房菜,包括娘惹菜、海南鸡饭和黄酒鸡等。

她说,今年少了社交人数限制,除夕夜会有至少12名家人一起吃团圆饭,包括家婆、姑姑、孩子和孙子。初一至初三,也有至少八个家庭会到她的家拜年,每家约六至10人。