疫情后冷冻汤圆销量持续下滑,不少巴刹摊贩在元宵节时已不卖冷冻汤圆和糯米粉团,但现煮汤圆糖水还是很受欢迎,一碗起价五角钱,生意仍红红火火。
大巴窑4巷第74座巴刹摊贩陈长福(76岁)以往元宵都会售卖冷冻汤圆和自制糯米粉团,然而,近几年搓汤圆的人越来越少,他今年也干脆不再费力揉面团,就连冷冻汤圆也没进货。
另一位摊贩张美卿(57岁)也说,现在每年只有在冬至才卖汤圆。“虽然还是得过节,但这两天来买汤圆的顾客非常少,加上超市也在卖冰冻汤圆,我就算是进了货,也未必卖得出。”
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