一边是坐镇邻里几十年的传统老店，一边是习惯弹指间就能迅速购物的年轻一代。在快捷便利的网购时代，老店纷纷跟上数码化的步伐，但也有年轻人发现，亲自光顾老店别有一番滋味，所以更愿意了解支持老店。
从1979年入驻金文泰起，胡振隆肉干第三代负责人胡明勇（57岁）40多年风雨不改，在店里亲自烤制肉干。肉干深受欢迎，也让胡明勇得以赚钱养家，就这样养大了三个孩子。
一场突如其来的冠病疫情，让胡明勇的生意一度大跌七到九成，打乱了他平稳的日子。为了维持生计，胡明勇决定开通网络生意，通过邻里企业数码化计划（Heartlands Go Digital）设立网站，进军电商平台，售卖自家的肉干、肉松、小吃和酱料。
