徐慧盈（52岁）在富丽华城市中心酒店任职超过30年，这名休息室高级服务员早前接受培训后升职，薪水也增加了10％。

了解到餐饮服务业劳资政工作组公布行业渐进式薪金模式（Progressive Wage Model，简称PWM）的建议，包括列明工作的最低培训需求和职业升迁路径，她期待能够上更多精进服务的课程，让自己能更胜任这份面向顾客的工作。

透过渐进式薪金模式，从3月1日至2026年2月28日，全职的低收入雇员总月薪每年也会调涨165元。