2023年亚洲50最佳餐馆 新加坡9家餐馆入榜

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米其林三星餐馆Odette是“2023年亚洲50最佳餐馆”表现最佳的新加坡餐馆,排名第六。餐馆甜点厨师林宛铮(右)获得亚洲最佳甜点厨师。(陈渊庄摄)
米其林三星餐馆Odette是“2023年亚洲50最佳餐馆”表现最佳的新加坡餐馆,排名第六。餐馆甜点厨师林宛铮(右)获得亚洲最佳甜点厨师。(陈渊庄摄)

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“2023年亚洲50最佳餐馆”成绩于星期二(3月28日)晚上出炉,新加坡餐馆表现出色,共有九家餐馆入榜,是近年最佳成绩。新加坡餐馆斩获不少,有的成绩大跃进,也有双料奖得主。

颁奖礼于新加坡圣淘沙名胜世界举行,除了实体活动,也有线上直播,让更多区域观众观礼。活动阔别十年,2023年再度在新加坡举办盛会,也是疫情后大型实体餐饮颁奖礼之一,受到区域业界瞩目。

2023年榜单前三甲是泰国曼谷的Le Du、日本东京的Sezanne和泰国曼谷的Nusara。

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