食品服务业人手不足,员工也面对工资较低和工作时间太长等问题。超过六成员工不打算继续在这个领域工作,其中26%计划在六个月内辞职。
职总恒习(NTUC Learning Hub)日前针对200名食品服务员工展开调查,并访问业界专家和相关人员,了解这个领域面临的挑战,以及员工的职业前景。
根据职总恒习星期四(3月30日)公布的调查结果,每10名员工中有九人(91%)认为这个领域人手不足。他们也将薪水较低(58%)、工作时间太长(48%),以及得应对不合理的顾客(42%)列为工作时面对的最大挑战。
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