由食物引发的疾病数目过去几年保持平稳,去年每10万人中有24起病例,比2021年略减少6.3%。

新加坡食品局提供给《联合早报》的最新数据显示,除了2020年餐饮业因为受冠病疫情影响外,2019年、2021年和2022年的食源疾病病例都维持平稳。

2019年为每10万人21.6起、2021年25.6起,2022年则是24起。2020年因为情况特殊,政府对堂食加以管制,所以仅有7.8起病例。这些数据只包括涉及至少15人的事故。