将贝壳转化为餐具 设计师实现零浪费

生蚝、青口、蛤蜊……这些是新加坡人爱吃的贝壳类海鲜，但这些贝壳往往成为厨余。设计师刘亭芝通过巧手，让贝壳变废为宝，成为赏心悦目的餐具，实现零浪费。

刘亭芝（32岁）从事服装业多年，如何减少材料浪费一直是她关心的课题。在寻找可再利用的基础材料时，她发现软体动物的贝壳含有碳酸钙，因此十分坚固，还可以形成美丽的图纹。同时，本地民众又爱食用贝壳类海鲜，产生不少的贝壳垃圾。

通过社交平台，刘亭芝成功与两三家餐馆合作，回收它们原本准备丢弃的生蚝壳。去年12月，她获得新加坡生态基金（SG Eco Fund）萌芽组的拨款，正式展开这项贝壳回收利用计划。