麻辣烫、酸菜鱼、麻辣火锅……近十年前，它们对于新加坡人来说还是相当陌生的菜肴，如今却成为人们餐桌上的常客。
新加坡人如何看待这些新式中餐近年在本地雨后春笋般出现的现象？这些美食又如何影响着他们的口味？多家中国餐饮连锁的负责人对本地食客有哪些观察，下来是否有进一步拓展计划？
中国餐饮连锁品牌在新加坡遍地开花
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麻辣烫、酸菜鱼、麻辣火锅……近十年前，它们对于新加坡人来说还是相当陌生的菜肴，如今却成为人们餐桌上的常客。
新加坡人如何看待这些新式中餐近年在本地雨后春笋般出现的现象？这些美食又如何影响着他们的口味？多家中国餐饮连锁的负责人对本地食客有哪些观察，下来是否有进一步拓展计划？
