食客怕罚收碗盘 小贩中心仍须提升管理

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环境局指出,即便实行托盘归还计划,清洁工还是得负责擦拭和消毒桌面,以及清理托盘归还架的餐具和碗碟;所有小贩中心的清洁工作流程都已作出调整,一组清洁工负责擦拭和消毒桌面,另一组人则专注于分类和清理归还处的餐具、碗碟和托盘。(张思庆摄)
环境局指出,即便实行托盘归还计划,清洁工还是得负责擦拭和消毒桌面,以及清理托盘归还架的餐具和碗碟;所有小贩中心的清洁工作流程都已作出调整,一组清洁工负责擦拭和消毒桌面,另一组人则专注于分类和清理归还处的餐具、碗碟和托盘。(张思庆摄)

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从6月1日起,在小贩中心用餐后不归还餐具和托盘,执法人员将记下违例者的个人资料。初犯者不再只是接到口头提醒,而会收到书面警告;重犯者则将接到罚单或被控上法庭。


近来,一些小贩中心因为碗盘收集处脏乱而登上新闻版面和社交媒体,上述条例收紧后,是否就能解决问题?究竟谁该为小贩中心的清洁负责?清洁工人又面对什么挑战?


食客用餐后须归还餐具和托盘的条例自2021年9月实施以来,时不时会传出一些小贩中心桌面脏乱、托盘归还处出现碗碟堆积的画面。

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