通胀推高伙食费涨一两成 客工无奈

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印度客工帕拉尼说因为薪水低,每月伙食费比过去多10元是个负担。这是他的午餐,大量的米饭、牛奶、咖哩菜和咖哩汁。(傅丽云摄)
印度客工帕拉尼说因为薪水低,每月伙食费比过去多10元是个负担。这是他的午餐,大量的米饭、牛奶、咖哩菜和咖哩汁。(傅丽云摄)

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食材价格高涨,客工也受涨价风暴影响,每月须付比过去多一两成的伙食费。

受访的餐饮供应商告诉《联合早报》,伙食费上调是因为通货膨胀的缘故。宿舍经营者和雇主表示理解供应客工膳食的餐饮商利润本来就很薄,通胀调高食物价根本无法避免,而受访客工则表示无可奈何。

ISO Delight商务发展经理白家伟说,疫情之前,客工每月伙食费介于120元到140元,“如今涨价一两成,介于130元至160元”。

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