百胜楼43年老书店早前关闭，如今虽由新连锁咖啡店顶替，但业者特意保留书店设计元素，咖啡香和怀旧情怀交织。周围业者和居民欢迎新业者入驻，希望新连锁咖啡店能带来更多生意和便利。

在百胜楼经营43年的书城音乐书局今年2月底停业，店主郭文发（75岁）把一楼人流量颇高的店面出租，由连锁咖啡店土司工坊（Toastbox）顶替。土司工坊是面包物语集团（BreadTalk Group）旗下的连锁咖啡店，售卖面包和咖啡等小吃饮品，目前在全岛共有74家店铺。

集团执行董事郭轩宇受访时说，百胜楼对很多新加坡人来说，都有着浓厚的文化价值，这家最新的土司工坊就反映了那里的历史，“希望能把这份情怀传达给访客和下一代”。