从自动贩卖机也能买到热腾腾的日本拉面、即可烹煮的腌制冷冻鸡肉等,本地出现越来越多日新月异的食品贩卖机,为忙碌的都市人提供便利。业者也采取各种措施,确保食品卫生和保鲜。

由日本贩卖机公司Yo-Kai Express和科技公司SoftBank Robotics经两年研发的拉面自动贩卖机,目前在裕廊集团的裕廊峰和洁净科技园内试用。贩卖机每天可烹煮50碗拉面。

贩卖机采用水蒸气技术,只需90秒,就能将单独包装在个别碗内的面条和汤加热煮熟。