已有60年历史的海鲜煮炒餐馆老字号，由于后继无人，加上第三代掌舵人想多陪伴妻子，决定结束营业。
位于仰光路（Rangoon Road）223号的“来發海鲜菜馆”11月17日发文宣布将结束营业，星期天（11月26日）是营业的最后一天。
《新明日报》记者星期天晚上走访，餐馆几乎坐满了人。
第三代掌舵人林宝发（53岁）受访时忆述，爷爷在50年代开始卖潮州粥，父亲则是在1963年改做海鲜煮炒，并于80年代在梧槽一带的奥菲亚路（Ophir Road）开店经营。90年代拆迁后，店面搬到了劳明达街。
林宝发自立门户，在2001年于小印度仰光路买下一间店面和妻子一起经营。该餐馆的峇拉煎鲳鱼是招牌菜，俘虏众多食客的胃口。
“我在奥菲亚路时已经是主厨了，厨艺是跟父亲学的，下厨的经验超过30年。我想保留传统味道，所以这么多年来都是亲力亲为，很少休息。”
他透露，和妻子其实在四五年前就萌生退休的念头，不过那时23岁的小儿子还在念书，所以决定再多做一会儿。
“现在两个儿子已经长大，他们有自己的梦想，没有兴趣接棒。做了那么多年，我们的身体都被累垮了，妻子就提议干脆结束营业退休，我也同意了。毕竟妻子陪我做了20多年，我也想好好陪陪她，如今退休，我们就可以享受生活了。”
林宝发也解释，宣布停业之前，他们一直在找可靠的租户，找到后就立刻发文通知顾客，可是很多顾客星期天才知道是最后一天。
带着一家人光顾的黄先生是餐馆常客，过去四年来，每一个月至少会上门一次。
“他们做的每一道菜都好吃，我每次在附近见客户，都会带他们来这里。”
另一名顾客蔡先生（60岁）则说，他结账时才得知星期天是最后一天营业。
完整报道，请翻阅2023年11月27日的《新明日报》。
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