本地冠病疫情再次升温，不过大多餐馆的圣诞餐预订并未受到影响，业者也加强卫生管理，并为可能出现的临时取消和缺席情况做了准备。
从上周开始，美式烧烤猪肋排餐馆Morganfield’s圣诞周末的预订几乎满额。餐馆答复《联合早报》询问时说，“到目前为止，预订还没有受到很大影响。不过，由于冠病病例激增，我们预计在临近日期时可能会出现取消和不到场的情况”。
Morganfield’s说，会在预订日期前几天和当天联系顾客，来应对可能出现取消和缺席的情况，减少对销售的影响。餐馆也采用非实体预订和无现金支付，尽量减少员工与顾客的近距离接触，同时加强了整个场所的卫生工作。
餐馆关注疫情发展 必要时将灵活处理
位于香港街的意大利餐馆Amò，圣诞节当天的四道菜午餐已售罄，平安夜和圣诞节的四道菜晚餐还有一些座位。这一波疫情目前还没有影响到佳节期间的餐馆订位，但餐馆说，正关注疫情发展，在必要时将灵活处理。
位于新加坡君乐皇府酒店（Grand Park City Hall）的现代欧式餐馆Tablescape受询时说，节日外送的订单量约占节日总订单量的50%。“在晚餐预订方面，我们注意到佳节前半段预订情况较好，从12月20日开始预订量明显下降。不过，午餐预订量从佳节开始后就慢慢增加了。”在应节的树桐蛋糕（Log Cake）销售方面，餐馆今年的订单量与去年大致相同。
