锡安路米其林必比登名单上的“18炒粿条”被指起价，摊主解释，由于消费税上调以及各种成本高涨，不得已移除5元选项。

从2000年就开始在锡安路河畔熟食中心卖炒粿条的何建达（68岁），在国务资政李显龙2004年总理就职仪式时更受邀到总统府赴宴，去年和今年也上榜米其林必比登名单，是本地知名的炒粿条摊位。

摊主无奈：成本涨