前空姐年少时为追求梦想,几经困难面试了九次才入职,助丈夫创业而毅然辞去工作,携手售卖台湾式铁板烧,如今一天可卖超过200盘。
位于兀兰32街第325座组屋楼下的“锵锵铁板烧”由陈秋怡(29岁)与许玄烨(36岁)两夫妻共同经营。
陈秋怡曾经是新航空姐,她接受《新明日报》访问,坦言小时候就怀揣着当空姐的梦想,但实现梦想过程不易,从19岁开始面试,披荆斩棘经历约九次选拔才成功入职。
“最早期应聘时年纪轻,面试时很紧张,不断口吃,所以一开始就被淘汰了。”
失败几次后,她上大学修读酒店管理,求学期间得以到酒店实习,与不同人打交道,从中训练沟通能力,积累经验,自信心逐渐增加。
皇天不负有心人,她终于在23岁时完成儿时梦想,但四五年后,鉴于各种原因,她开始考虑到空姐这一行未必是个长久的职业。
“我丈夫来自台湾,当了15年的厨师,他一直都有自立门户的想法,所以我也想助他一臂之力。去年2月递上辞职信后,5月正式离职,随后就和丈夫一起经营生意。”
陈秋怡说,丈夫负责掌厨,自己则负责销售和服务,两夫妻相辅相成,一天可卖超过200盘铁板烧。
她坦言,之前当空姐时薪资不错,还可以到世界各地趴趴走,确实会想念以前的生活,不过与丈夫创业也是她想做的事情,因此无怨无悔。
“父母一开始也不怎么同意我放弃稳定的工作,但随后也表示理解与尊重。”
完整报道,请翻阅2024年9月30日的《新明日报》。