小印度竹脚小贩中心设立本地首个小贩废弃食用油回收点,八个月回收220公升废弃油,为环境减少约640公斤二氧化碳当量(CO2eq)的排放。

废弃食用油回收点(Used Cooking Oil Recycling Point)由丹戎巴葛市镇理事会与废弃原料生物燃料综合企业Apeiron Bioenergy合作设置;这项试点计划既能帮助小贩妥善处理用过的食用油,还能将废弃油化为可持续资源,“变废为宝”。

丹戎巴葛市镇理事会回复《联合早报》询问时说,小贩中心日常用油量大,是产生废弃食用油的主要来源之一。小贩用过的食用油处理不当,造成下水道阻塞,影响摊贩营业和顾客的用餐体验,对公共卫生带来风险,市镇会过去就不时安排清理工作,处理下水道的油污问题。

废弃食用油回收点设置在碗盘回收处旁边,方便小贩实施这项环保方案。有中文、马来文,以及淡米尔文提醒小贩将用过的食用油倒在回收点,避免处理不当造成排水管和地下道阻塞。(张恺恩摄)
废弃食用油回收点设置在碗盘回收处旁边,方便小贩实施这项环保方案。有中文、马来文,以及淡米尔文提醒小贩将用过的食用油倒在回收点,避免处理不当造成排水管和地下道阻塞。(张恺恩摄)

废弃油可化为航空燃料 再循环可改善环境卫生

市镇会指出,许多公众和小贩可能不知道,其实用过的食用油还大有用途,例如化为可持续航空燃料,因此希望借着计划,让小贩和居民认识到废弃食用油再循环的价值,提升大家的环保意识,为国家永续发展尽一分力。

自设立废弃食用油回收点以来,小贩中心的环境卫生已明显改善,不当处理废弃食用油的情况减少,下水道堵塞的次数下降,改善了整体卫生和用餐环境。

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废弃食用油若排入水源 每公斤污染百万公升淡水资源

试点计划从去年10月启动,截至今年5月底,竹脚小贩中心共收集到220公升的废弃食用油,为环境减碳约640公斤二氧化碳当量(CO2eq)。

如果这些食用油不曾回收,而是都随意排入水源,只要一公升废弃食用油,就有可能污染多达一百万公升的淡水资源。

如今将回收食用油都“变废为宝”,Apeiron Bioenergy资深环境、社会与治理策略主管雪丽受访时指出,计划对小型摊贩分外重要,因为这些摊贩往往缺乏合适的废油处理管道,这项计划就为他们提供简单易行的环保方案。

“我们向摊贩提供免费塑料桶,让他们把放凉的废弃食用油装入桶中。工作人员到现场示范和宣导,鼓励摊贩养成回收食用油的习惯。”

油桶装满后,小贩只须倒入指定的回收点,回收点还有塑料过滤板滤掉油渣,并有中文、马来文,以及淡米尔文提醒小贩。

塑料桶标注了回收步骤,教导小贩把用过的食用油装入桶里、拧紧桶盖,拿到回收点回收。(张恺恩摄)
塑料桶标注了回收步骤,教导小贩把用过的食用油装入桶里、拧紧桶盖,拿到回收点回收。(张恺恩摄)

后续由业者安排货车收集并运送至处理厂,再将废弃油转化为生物燃料,应用于交通工具如飞机、游轮和货车。

白桥也设回收点 计划将覆盖更多小贩中心

雪丽也透露,公司目前正与其他市镇理事会沟通,探讨在更多小贩中心设置废弃食用油回收点,进一步扩大回收计划的覆盖范围与成效。第二个回收点也位于白桥小贩中心,设立未满半年。

Apeiron Bioenergy是本地其中一家获得执照许可的废弃食用油回收业者,类似业者共有23家,主要为商业与餐饮业提供废油回收服务。

废弃食用油回收点还有一片塑料过滤板,滤掉油渣和垃圾。(张恺恩摄)
废弃食用油回收点还有一片塑料过滤板,滤掉油渣和垃圾。(张恺恩摄)