拥有20多年历史的卡立回教堂黄姜饭义卖会,因冠病疫情中断五年后,今年再次举行。主办方希望通过一份份热腾腾、香喷喷的黄姜饭,为弱势群体筹得至少15万元善款。
尚达曼总统与夫人珍一藤木,以及主管回教事务代部长兼内政部高级政务部长费绍尔副教授,星期天(9月28日)在Mawar社区服务中心,为即将出锅的黄姜饭淋上玫瑰露、藏红花、坚果酸奶和酥油等调料,共同完成这份慈善美食。
来自卡立回教堂和Mawar社区服务中心的约40名义工,参与了12锅黄姜饭的烹饪和包装。售出的至少2800份黄姜饭中,有1000份通过全岛各地回教堂,派发给低收入家庭、传递爱心。
主办方希望能通过这次义卖,筹集至少15万元善款。义卖收入、以及通过回教堂和线上平台募集到的其余总统挑战善款,则会用来帮助特需者、囚犯家属,以及边缘少年等群体。
黄姜饭义卖会于2000年首办,曾由已故卡立回教堂主席阿拉丁(Alauddin)亲自烹调,2020年因冠病疫情停办,直到今年再次举办。今年的义卖会由卡立回教堂、全福基金会(Rahmatan Lil Alamin Foundation)和新加坡回教理事会(MUIS)联合举办。
卡立回教堂筹委会主席莫哈末阿里芬(Dr Mohd Ariffin Mohd Kawaja)今年首次参加黄姜饭义卖会。他笑说,这次也是尚达曼总统和费绍尔首次参加,大家都是第一次,还好合作顺利。
他说,回教堂从8月初开始策划义卖会,与社区服务中心合作多年,彼此都有默契,整体忙中有序、成就感十足。
费绍尔:团结的社会让我们共同面对问题
费绍尔接受媒体访问时说,不论是组织义卖、制作黄姜饭的义工,还是购买餐券、支持义卖的公众,都体现出国人慷慨为人的精神。
“为慈善付出的每一分力,不论大小,都为我们的社区带来改变,也展示我们之间的友爱互助。”
他指出,像黄姜饭义卖会这样的慈善活动,能将来自不同背景,不同种族、宗教和文化的人聚在一起,让大家彼此理解、相互关爱,缩小人与人间的距离,构建一个更团结的社区。
费绍尔形容,这样的团结社会,在发生意外事件时就能发挥缓冲作用,让大家能够共同面对和积极解决问题。
针对近日有回教堂收到猪肉包裹的事件,费绍尔说,很欣慰看到不同群体之间的信任没有因此受影响,反而让大家更加团结。
他与居民互动时,大家都一致谴责寄送包裹的行为,并都希望共同保护“我们的新加坡”。
