本地85年粤菜老字号“家嫂”星期天(9月28日)晚正式熄灯,50多年老顾客携三代到场,有顾客星期天早上返新后特地赶在最后一刻捧场,鱼片米粉两个小时半内售罄。
位于青木道的“家嫂”不敌租金上涨和营运成本等挑战,在7月份宣布熄灯歇业。
歇业消息一出,让不少老顾客惋惜,赶在最后两个月纷纷上门光顾,星期天最后一天也吸引众多食客到场。
《新明日报》记者傍晚5时到场时,不少顾客已在门外等候开门,店内的10张桌子也很快座无虚席,更有不少顾客选择打包。
50多年忠实顾客蓝秉枢(80岁)星期天特地与子孙13人到店内用餐。从牛车水门店时代就开始光顾的他受访时说,家中三个孩子也是从小吃到大,后来也带着孙子前来品尝这家85年不变的味道。
“我们几乎每周末都会聚在一起用餐,得知他们今天最后一天营业,上个月和这个月已经来了数次,星期六(27日)也把相聚地点改成这里。”
用餐结束后,蓝秉枢一家特地邀请邓伟亮合影留念,并表达他们对于歇业的不舍之情。
住在武吉知马上段的叶女士(45岁)几乎每个月都会来这里喝鱼汤,星期天早上刚从蒙古旅游回来的她,趁着营业最后一日前来支持。
陈小姐(30岁)透露,8时许到场后发现大门紧闭,门外贴着“售罄”的标志,只能失望而归。
完整报道,请翻阅2025年9月29日的《新明日报》。
