本地100家酒店的超过4万2000间客房获国际认可的可持续发展认证,占全国酒店客房总数的61%,超出2022年制定的酒店业可持续发展蓝图目标

新加坡酒店可持续发展奖颁奖礼星期三(10月8日)举行,新加坡酒店协会董事会成员何崇敬致辞说,本地有多过4万2000间客房获得国际认可的可持续发展认证,标志着本地酒店业在推动环保与永续经营,迈出重要一步。

我国2022年推出酒店业可持续发展蓝图,目标是在2025年之前让60%的酒店客房获国际认证,以及争取在2050年达到净零排放。

52家酒店获颁奖项

活动主宾国防部兼永续发展与环境部高级政务部长扎吉哈向52家酒店颁发奖项,以表彰酒店在积极推动环境永续发展所做出的贡献,范围涵盖能源和水资源效率、废弃物管理,以及室内空气质量等。

奖项每两年举办一次,评选标准参考全球可持续旅游业理事会认证的要求。酒店协会希望通过奖项鼓励更多酒店业者实施可持续发展措施。

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获奖酒店之一是新加坡克拉码头智选假日酒店(Holiday Inn Express Singapore Clarke Quay)。运营总监吉凡(Jeevan Prakash)受访说,酒店在今年9月得到全球可持续旅游业理事会认证,加上这次得奖,彰显团队的共同努力,不管是从前台到工程部门,都把可持续发展融入日常工作思维。

在能源效率方面,酒店完全使用服务供应商提供的可再生能源,电力来源100%来自水力发电。全面采用LED灯,并配备感应控制功能,减少不必要的能源消耗。酒店的中央热水系统、客房迷你吧台和电视等设备都是节能型号,同时通过楼宇管理系统,持续监控和优化能源使用。

吉凡指出,为了节约用水,在不影响房客的情况下,酒店采用低流量水龙头。酒店也在减少废弃物方面下功夫,逐步淘汰一次性塑料,并实施废弃物分类和回收计划。在可持续采购上,酒店也不断探索减少包装和碳排放的方法。

获得全球可持续旅游业理事会认证后,酒店计划优化能源和用水监测系统来提升效率,同时探索为冷气系统安装节能电机,实现更高的节能效果。此外,酒店考虑增设电动车充电桩,鼓励更多人使用电动车,减少范围二(Scope 2)的温室气体排放量。

同个集团的新加坡小印度假日酒店也获奖。

另一家得奖酒店是凯煌大酒店(Concorde Hotel)。总经理卡尔(Karl L Muir)说,酒店引入清洁机器人Rubi,机器人采用可持续材料制成,并配备节能科技,减少能源消耗的同时,提升清洁效率。

酒店内还设立香料花园,体现“从农场到餐桌”的环保概念,提供新鲜和可持续的食材,并优先采用可持续养殖场的海鲜,尽量选用本地食材。