在新西兰北岛最大城市奥克兰，这个星期六（10月11日）有个新加坡人的聚会，现场弥漫着出席者熟悉的家乡味，尤其是那椰浆饭和炸香蕉球的浓郁香气。
到新西兰访问的黄循财总理与约200名旅居当地的新加坡人齐聚，庆祝新加坡独立60周年。
旅居当地的新加坡人黄丽娜（43岁）精心为同胞们准备了椰浆饭与炸香蕉球（jemput-jemput）。
黄丽娜七年前和丈夫带着两个年幼的女儿移居新西兰，到那里工作，开启新生活。她一直梦想做餐饮生意，2019年在当地创业，经营流动餐车“Super Shiok Eats”，推出新加坡经典美食，如肉脞面、水粿等。相信这是奥克兰唯一主打新加坡美食的餐饮业者。
黄丽娜说：“在这里，大家都叫我肉脞面安娣。”
最近，她还推出肉脞面即食料理包，方便在那里的新加坡人尝到熟悉的味道。她说，创业最大的满足感不在于销量，而是能透过美食这个“共同语言”，将新西兰的新加坡人联系起来。
“有位顾客尝了我的经济米粉后告诉我，味道就像他小时候在大巴窑常去的摊位吃到的一样。能用一道家常菜唤起他对家乡的记忆，真的让我非常感动。”
黄总理会见新西兰前总理约翰·基
黄总理星期六的另一个行程是同新西兰前总理约翰·基（John Key）见面。两人就全球发展态势进行了深入交流。
黄总理后来在脸书贴文说，约翰·基一直以来都是新加坡的挚友，在深化两国的卓越伙伴关系方面发挥了关键作用。
黄总理已经回国，结束他首次以总理身份访问澳大利亚和新西兰的六天行程。
