一人一个小善举，将能汇聚成一股互爱互助的力量，让社会更美好。“平价大满盘”（A Full Plate）食品捐赠活动集合公众的善心，以及慈善合作伙伴强大的援助网络，携手为弱势人群提供所需食品。除了一般的干粮，该活动也提供新鲜食材，赋予受益人选择的尊严，让他们根据自身的需求，挑选所需食品。
“营养是人的基本需求，但作为一名学前教育工作者，我却了解到有些家长无法给孩子提供健康的餐食。这触动了我，决定捐款帮助他们。”
卓佩蓉（31岁）是去年“平价大满盘”活动的捐助者之一。她通过平价自助结账柜台捐款，并表示这样的方式非常便捷。此外，由于捐助活动由平价集团发起，这让她能放心地捐款，无需质疑活动的可信度。
这样的日行一善，简易便捷，让你我都可以参与，汇聚善心捐款。像卓佩蓉一样，日常到平价超市购物付款时，顺道扫码捐赠，就可帮助社会中有需要的人。
用新鲜食材 烹煮营养餐
兼职快餐店员工朱玛利（64岁）是生命泉社区服务（RiverLife Community Services）旗下的受益人。今年开始，他每两个星期都会收到“平价大满盘“的食品捐赠，他选择了新鲜蔬果、米、麦片、牛奶和咖啡等。
他说：“以前我通常在外面用餐，如果食物太贵就会不吃。现在我会用收到的蔬菜、米、鸡蛋在家里烹煮，日常开销变得更低。我患有高血压、高胆固醇和糖尿病，健康饮食对我至关重要。这些食品捐赠让我能更好地照顾自己的健康。”
另一名受益人达雅娜（38岁）也表示，她选择的食品就包括鸡蛋、蕹菜和长豆等，她会利用这些新鲜食材来烹煮家人喜爱的菜肴。达雅娜育有三个4到9岁的孩子，今年开始，她通过新加坡红十字会接受“平价大满盘”的援助。
她说：“我每天都会为家人煮饭，有了蔬菜，我会加一些在孩子喜欢的意大利面里，以增加营养。我也很感谢他们提供我低脂牛奶和谷粮，这成了孩子们的营养早餐。”
“平价大满盘”不仅给予受益人新鲜食品，也会派发Kopitiam餐券，方便受益人在外还是能够享有温饱的一餐。
而来自卫理福利服务（Methodist Welfare Services）的受益人——郑家惠（76岁）和翁春仁（81）夫妇表示，两人都已退休，平时一周五天会在家里吃饭，若是没有下厨的时候，他们就会到Kopitiam用餐券购买食物。
他们说：“餐券确实帮我们减轻了日常开销。看到人们的善举，真的很暖心。”
平价大满盘 填补营养缺口
由平价集团推出的“平价大满盘”是新加坡历来规模最大的食品捐赠活动。今年的活动已在10月15日正式启动，将一直进行至12月15日。
去年，平价集团首次举办这个活动，共筹获了超过160万元的善款，让10个慈善合作伙伴所帮助的60多万人从中受益。
今年的规模更大，参与的慈善合作伙伴增至21个，比去年多了一倍。
和其他食品捐赠活动不同的是，这项计划除了提供干粮，也提供新鲜食材和食品，让受益人能够自行挑选真正需要的食品。
平价集团总裁韦朴（Vipul Chawla）表示，这项计划能够填补干粮无法满足的营养缺口，让人们吃到更有营养、更饱足的一餐。他说：“我们知道，很多受益人都强烈希望能为家人准备新鲜、营养和健康的餐食。”
除了帮助低收入和弱势家庭，今年也有新群体被纳入计划之中，这包括了外籍劳工中心（Migrant Workers’ Centre）所支持的移工群体，以及援手之家（The Helping Hand）正在帮助的释囚。
韦朴说：“慈善合作伙伴扮演着极其重要的角色，让我们能与社区联系，帮到真正有需要的人。如果没有它们，去年活动的影响力不会如此之大，我们也无法在今年扩大规模。”
更好地契合受益者需求
在捐赠活动结束后，慈善合作伙伴将根据所帮助群体的需求，到平价挑选适合的食品，通过各自的渠道派发给旗下的受益人。
慈善合作伙伴之一的回教传教协会食物银行（Jamiyah Foodbank）第三副总裁西拉杰•萨尔曼表示，由于平价超市提供的食品选择更多，所以他们能更好地为受益人挑选他们真正需要的食品。例如，为糖尿病患者选择糙米来替代白米，也可挑选低糖食品。
“目前，我们派发的‘较健康选择’食品比以往增加了46%。现在我们能更好地聆听受益人的反馈，选择牛奶、鸡蛋、冷冻鸡肉等营养价值较高的食物。”
回教传教协会食物银行成立于2017年，旗下援助的受益人超过3000人。该机构在登纳利巷（Tannery Lane）设有食物仓库，并在拉丁马士、西海岸和武吉巴督的组屋区开设了食物派发点，供受益人前去挑选自己需要的食品。
西拉杰也说，食物银行会不时去了解受益人的其他需求，希望能够全方位帮助弱势群体。他表示，机构最近的一项调查显示，多达93%的受益人觉得自己的需求更好地被满足。
维护受益人的幸福感和尊严
今年新加入计划的慈善机构“好人好事”，在女皇镇的史德林路和盛港的芬维尔开设了两间“开心杂货店”（Happy Mart），每周三和周日开放。两间“杂货店”可服务900名弱势居民。
他们的另一项“流动杂货店”（Mobile Groceries）计划，则有四辆载满食品和杂货的罗厘在每个周六出动，到不同组屋区让受益人挑选需要的食品，每月受惠的弱势家庭超过2500户。
创办人黄进国表示，由于受益群体中有不少年长者，他希望计划能提供他们更多“较健康选择”食品，比如低脂牛奶、全麦面包和糙米等。
此外，机构在减轻受益人日常负担的同时，也重视提升他们的福祉，因为生活关乎的不仅是温饱，还有尊严。
展现甘榜精神
在接受帮助的同时，受益人达雅娜也会自发地帮助别人。每当有多余的食品，她除了转送给父母和兄弟姐妹，也会和邻居一起把食品派送给其他有需要的邻居。她说：“世界很多地方充满苦难，新加坡社区里的人们却愿意相互支持，相互分享，我心里万分感激。“
而在去年捐款的工程师吴铮健（33岁）也表示，活动之所以引起他的注意，是因为活动关注的是弱势群体的营养摄取。
他说：“我知道均衡饮食和好的营养有多重要。我曾在食品捐赠活动上当过义工，注意到多数捐赠品的营养价值并不高。通过“平价大满盘”，我们只需付出一点，就能带来改变。每个人都可以根据自己的能力捐赠，尽一份力，弱势家庭就能获得营养的一餐。”
这样的“甘榜精神”也是平价集团想要通过各种社区援助活动展现的价值，目的是激发新加坡人团结互助的精神，让社区更有凝聚力。
平价集团餐饮服务业务总裁朱兴辉说：“我们很高兴看到甘榜精神通过食品捐赠活动得到展现，就像甘榜时代的居民们相互分享食物那样，今天我们的捐赠者也通过“平价大满盘”与有需要的人分享一顿饭。”
韦朴表示：“从和慈善合作伙伴协调、向公众宣传活动，到收集捐款和把食品派送给受益人，整个过程有很多热心人士投入其中，这对我们来说非常有意义。”
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【本文由平价集团呈献】
