为庆祝成立135周年,新加坡潮州陇西李氏公会宣布与社会企业“厨尊”展开慈善合作,捐赠1万新元,并组织年轻会员参与食物分发等义工服务,推动社团公益向实践参与转型,通过具有意义的活动吸引年轻一代。

公会会长李慧敏接受《联合早报》访问时说,除了同厨尊的合作外,公会接下来还将展开更多其他形式的慈善工作。她笑称:“以前公会活动多是吃吃喝喝,年轻人反馈不想只吃喝、没事做,所以我们转而做更有意义、能实际参与的公益,为社会做一点贡献。”

李慧敏去年6月出任公会会长,是潮州陇西李氏公会有史以来第一位女会长。她补充:“公会成立135周年,对我们来说是很重要的里程碑。传承方面,敬老尊贤、孝顺父母、助人为乐、慈悲为怀等华人的优良美德,是我们要坚守的。”

厨尊发起人许承俊(右)和潮州陇西李氏公会会长李慧敏(中),希望通过双方合作,让年轻一代身体力行参与义务服务。左为公会副总务李光明。(谢智扬摄)
厨尊发起人许承俊(右)和潮州陇西李氏公会会长李慧敏(中),希望通过双方合作,让年轻一代身体力行参与义务服务。左为公会副总务李光明。(谢智扬摄)

创立于2010年的厨尊,专为特需人士提供餐饮技能培训和就业机会,帮助弱势社群独立谋生,重拾尊严,星期一至星期五也免费派发晚餐给贫困人士,当中有许多是年长者。

厨尊发起人许承俊受访时说,这次与潮州陇西李氏公会的合作,第一是为了教育年轻一代,第二是为了守护世代传承,第三是为了延续传统文化。

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通过这次合作,双方希望年轻一代能够在义务服务的过程中,与阅历丰富的长者进行交流,倾听上一代人的故事。未来,潮州陇西李氏公会也有意和厨尊举办传统潮州粿制作活动,让年轻人参与,进一步认识潮州传统饮食背后的文化与意义。

许承俊说:“李氏公会已有135年的历史,有许多值得我们学习的地方。他们有很多优良传统文化和价值观,但要有人做、有人教,才能把传统传下去。”

为庆祝135周年大庆,潮州陇西李氏公会星期六(11月8日)在圣淘沙名胜世界宴会厅,举行盛大晚宴,并在主宾内政部兼社会及家庭发展部政务部长吴培铭的见证下,举行了简单而隆重的支票捐赠仪式。

晚宴共有约700名嘉宾出席,除了有舞狮、潮剧及潮州大锣鼓等表演之外,还请来文化演艺团压轴演出舞台剧《走过新加坡的岁月》。

潮州陇西李氏公会也在晚宴上筹款,以便为会所的整修筹集资金。整修后的会所将为会员提供一个更舒适安全的聚会空间。