疫后客流量减少，加上附近咖啡店翻新重开，人潮分散，大巴窑组屋咖啡店两个摊位即将撤出，其中老字号“合众酿豆腐”摊贩将结束近10年生意。
即将从大巴窑北第203座组屋的“海丰咖啡店”撤出的摊位是合众酿豆腐和绮音潮州肉脞面。酿豆腐摊将在明年1月底撤出，肉脞面摊最后一天营业则在今年11月20日。
《新明日报》记者联系上“合众酿豆腐”摊主邓永达（45岁），他受访时说，摊位在此营业已有约九年，如今要结束营业，多少有不舍。
他指出，疫情后很多人都在家办公，使得上班族食客减少了约20%，而附近其他咖啡店翻新后，食客人潮也分散了。
“餐饮业不容易做，我之前就考虑要不要停业，最近才决定的。想到过后新柔地铁（RTS）建好，将有更多人到马来西亚消费，本地生意就更难做了。”
他也说，外曾祖父从1952年推车卖酿豆腐，手艺传到他已经是第四代了。
“我曾问过母亲，为什么以‘合众’命名，原来是要做符合大众口味的酿豆腐。我是在2012年才全职加入和母亲一起经营摊位。”
原本从事IT行业的邓永达，想要传承家族手艺，放弃了朝九晚五的工作，学习家族的酿豆腐手艺。他说，当小贩非常不容易，凡事亲力亲为，还曾一天工作15小时。
“做了这么多年，我们打算先结束营业，好好休息，目前没计划搬到别处重开。”
根据早前报道，创办“合众”招牌的李家姐妹曾在大巴窑北第116座的咖啡店经营“合众客家酿豆腐”，2012年咖啡店易手，妹妹在儿子胡文强的帮忙下搬到第206座咖啡店，姐姐则将招牌改成“合众酿豆腐”，与儿子邓永达继续留下来，过后搬到现址。
完整报道，请翻阅2025年11月9日的《新明日报》。
