芽笼40年老字号永和豆浆油条大王即将熄灯,“30万元”出售或有着落,老板透露有30组人接洽他,当中甚至有人要出钱请他“打工”,他称星期天(11月30日)最后一天营业后,才规划未来。
《新明日报》早前报道,这家曾是七八十年代芽笼酒客醒酒首选的老店,因人手短缺和成本上涨,生意逐渐下滑,现由五人苦撑24小时营业。
老板的78岁母亲更因长期劳累,脚肿入院三天。第二代掌舵人董汉中(46岁)为了不让母亲继续辛苦,决定结业;并开价30万元出售招牌与秘方,盼有人接手传承来自台湾的古早味。
董汉中日前受《新明》访问时证实,新闻刊出后,这两周反响热烈,不仅店内天天客满,也接获约30组潜在买家的询问。
“有买家通过中介联系,也有人亲自上门,但目前都在初步洽谈阶段。我们也是临时做出决定,所以许多细节仍在讨论。”
他强调,尽管询问者众多,但他没有借机调高价格,会继续以30万元转让,并愿在成交后亲自指导,也不排除留任帮新东家“打工”,协助经营。
“有的买家甚至提到想付薪水请我打工,只要条件合理,我都会考虑,肯定不会脱手后就不理。”
他说,目前有两三组买家较为合适,他也坦言自己的唯一期望是:“希望不要把永和的招牌做坏,让这个老品牌能够延续下去。”
他透露星期天是老店最后一天营业,心中非常不舍,也希望若成功转让,新东家能保留原有老店,但他也理解出让后尊重新业主的决定,并尽力配合。
结业后若没立即投入新工作,董汉中指计划先休息一段时间,并带母亲去旅行散心。
完整报道,请翻阅2025年11月28日的《新明日报》。
